Circa Ruminantia TV

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TG Ruminantia del 2 giugno 2023

Ecco la nuova puntata del TG di Ruminantia.TV, che riporta le notizie di attualità più interessanti della settimana! Per approfondimenti: Agea, nuove circolari su importi unitari del sostegno accoppiato e precisazioni su qualifica agricoltore e pascolo. EuroSheep: a Macomer il seminario conclusivo italiano. Regione Campania: oltre 50 milioni di euro per i nuovi bandi. Status di specie protetta del lupo: la valutazione della Commissione UE arriverà entro la fine del 2023. Individuazione degli Standard Value per le produzioni zootecniche 2023. Filiera ovicaprina italiana: negli ultimi cinque anni -6,5% di capi e -7,2% di allevamenti. Agea, definito importo unitario 2021 per carni ovine, mais e proteine vegetali. TEA: al via la sperimentazione in campo.

Di |2023-06-01T10:12:43+02:001 Giugno 2023|TG Ruminantia|0 Commenti

TG Ruminantia del 26 maggio 2023

Ecco la nuova puntata del TG di Ruminantia.TV, che riporta le notizie di attualità più interessanti della settimana! Per approfondimenti: Approvato il D.lg. “Alluvione”: ecco gli interventi per le aziende agricole dell’Emilia Romagna (https://bit.ly/45AaIDx) Raccolta fondi “Un aiuto per l’Emilia-Romagna” ecco come donare (https://t.ly/fmuYz) ARAER pronta alla raccolta di foraggi, fieno e mangime da consegnare agli allevatori in difficoltà (https://tinyurl.com/yeezew76) Giornata Mondiale della Biodiversità: l’Italia la celebra inaugurando il National Biodiversity Future Center (https://bit.ly/3oAtTfO) Agrofarma – Federchimica presenta l' ”Osservatorio Agrofarma” (https://bit.ly/435KLdp) Regione Sardegna: emanati i bandi per i sostegni ad agricoltura e zootecnia (https://bit.ly/3BXIzZf) Regione Molise: stanziati oltre 10 mln per le misure a superficie e 500 mila euro per i riproduttori (https://bit.ly/3opGoLb) 250mila bovini, maiali e pecore da salvare: queste le prime stime di Coldiretti relative all’alluvione (https://bit.ly/3WAjs8s) Bresaola della Valtellina IGP: prezzo diventato troppo alto, calano i consumi del 14% (https://bit.ly/3MyqcPD) Polizze assicurative dal 2015 al 2022: nuova proroga per i termini di presentazione delle domande (https://tinyurl.com/mf4mwxxp)

Di |2023-06-01T10:15:25+02:0026 Maggio 2023|TG Ruminantia|0 Commenti

TG Ruminantia del 19 maggio 2023

Ecco la nuova puntata del TG di Ruminantia.TV, che riporta le notizie di attualità più interessanti della settimana! Per approfondimenti: Giovane agricoltore: pubblicata la circolare Agea su requisiti e procedure di controllo (https://bit.ly/3OqgBgq) Riserva nazionale titoli PAC: come accedere e quali sono le procedure di verifica e controllo (https://bit.ly/3IlZyYU) Agea, modalità di presentazione delle domande per le polizze assicurative e la produzione di grano (https://bit.ly/45fK0j5) Denominazioni Comunali: c’è contrasto con DOP, IGP ed STG? (https://bit.ly/3pWwfG3) EFSA: per migliorare il benessere di bovine da latte è necessario migliorarne le condizioni in stalla (https://bit.ly/3BGhmKE) Divieto di alimenti e mangimi sintetici: inizia l’esame in Senato (https://bit.ly/3Wk8bZF) Regione Lombardia: stanziati 2 milioni per potenziare la zootecnia di montagna (https://bit.ly/3Ipv1cM) In casa Granlatte-Granarolo si inaugura il secondo impianto di biometano agricolo della filiera (https://bit.ly/3IrPUnM) Agea, nuove date per presentare le domande e precisazioni sul sostegno accoppiato al reddito (https://bit.ly/3BEYICR) Cambiamenti climatici: Istat pubblica i dati degli ultimi 50 anni (https://bit.ly/3ojxvCD) L' accordo sul grano dell’Ucraina è stato prorogato di 60 giorni (https://bit.ly/3OkYkRD)

Di |2023-05-19T14:51:06+02:0019 Maggio 2023|TG Ruminantia|0 Commenti

TG Ruminantia del 12 maggio 2023

Ecco la nuova puntata del TG di Ruminantia.TV, che riporta le notizie di attualità più interessanti della settimana! Per approfondimenti: Crisi idrica: Nicola Dell’Acqua nominato Commissario straordinario. Più di 100 mln dal MIT per interventi urgenti in 5 regioni (bit.ly/3BhPBrw) Assocarni: eletta la nuova squadra di presidenza. Serafino Cremonini alla guida dell’Associazione (bit.ly/3pCAnuu) Corte Ue: locazione macchinari, se prestazione accessoria, è esente da IVA (bit.ly/44RGVpo) Continua a scendere il prezzo del latte bovino in Europa (bit.ly/3I73xbH) Parmigiano Reggiano,+3,9% le vendite nel primo trimestre 2023 (bit.ly/41xsx2P) Firmato protocollo di intesa Masaf e Banca Monte dei Paschi. Plafond da 1 miliardo per l’agricoltura (bit.ly/44Mhzcq) Premio giovane agricoltore: Agea comunica la riduzione del 14,92% (bit.ly/3nVuI2h) Regno Unito: quattro università al lavoro per mitigare gli effetti dello stress da caldo nei bovini (bit.ly/44Wexm8) Fauna selvatica: raggiunta l’intesa sul Piano Straordinario per il contenimento (bit.ly/3Ml4T56)

Di |2023-05-19T14:33:05+02:0012 Maggio 2023|TG Ruminantia|0 Commenti

Recupero dei territori montani e collinari con l’allevamento al pascolo dei bovini autoctoni

Lo spopolamento delle aree montane e marginali è una realtà che interessa diverse zone del nostro Paese. Per contrastare questo fenomeno è necessario avvalersi di sistemi di allevamento che risultino economicamente sostenibili ed interessanti per l’allevatore che dovrebbe applicarli. Quali potrebbero essere? Nell’ambito del progetto IGral, coordinato dall’Università di Torino, in collaborazione con l’Università di Sassari, Cnr e Agris Sardegna, si è provato a dare una risposta a questo quesito effettuando una valutazione sia del costo chilo carne di animali ingrassati in modo tradizionale e di animali di razze autoctone allevati completamente al pascolo, sia delle caratteristiche organolettiche del prodotto. Dei risultati emersi ne abbiamo parlato con il dr. Marco Acciaro, agronomo esperto di alimentazione dei ruminanti, ricercatore di Agris Sardegna.

Di |2023-05-11T11:22:54+02:0011 Maggio 2023|10 minuti con l’esperto|0 Commenti

I menù nella storia: il ruolo del formaggio dall’800 ai giorni nostri

Alessia Cipolla, Architetto e curatrice della mostra "Note di Pranzi" presso Casa Robegan a Treviso, spiega come, attraverso 350 menù provenienti da una collezione privata, si possa ricostruire il cambiamento delle abitudini a tavola nel corso dei secoli e in particolare il ruolo che ha assunto il formaggio nei servizio, da protagonista del ‘terzo servizio’ a protagonista di antipasti e aperitivi.

Di |2023-05-05T12:48:47+02:005 Maggio 2023|L’invervista|0 Commenti

TG Ruminantia del 5 maggio 2023

Ecco la nuova puntata del TG di Ruminantia.TV, che riporta le notizie di attualità più interessanti della settimana! Per approfondimenti: FEFAC: in calo la produzione di mangimi dell’UE nel 2022 (https://bit.ly/3LFlFdU) Agea, eco-schema 1: pagamento per benessere animale e riduzione antimicrobioco resistenza (https://bit.ly/44vg2Yg). AEA: nonostante i progressi, i pesticidi rimangono un rischio per la salute umana e per l’ambiente (https://bit.ly/3HDsNWX). Il ruolo della carne nella società analizzato nel nuovo numero di Animal Frontiers (https://bit.ly/3nvUxWy). Al via il primo taglio di erba medica, sull’andamento del mercato 2023 grava l’incognita della siccità (https://bit.ly/3VyVb2f). Sostegno accoppiato al reddito: in una circolare Agea tutti i dettagli per accedere alle misure zootecnia e seminativi (https://bit.ly/3Vys6ns). Come stanno evolvendo le emissioni di gas serra in Italia? La risposta di ISPRA (VIDEO) (https://bit.ly/3nupuKM). Adottate misure eccezionali sull’import di frumento, mais, colza e semi di girasole dall’Ucraina (https://bit.ly/44rLoyV). La stagione degli incendi 2022 è stata la seconda peggiore mai registrata in UE (https://bit.ly/3NyUofC).

Di |2023-05-05T12:45:18+02:005 Maggio 2023|TG Ruminantia|0 Commenti

TG Ruminantia del 28 aprile 2023

Ecco la nuova puntata del TG di Ruminantia.TV, che riporta le notizie di attualità più interessanti della settimana! Per approfondimenti: Direttiva emissioni industriali, Commissione AGRI: escludere allevamenti bovini da obbligo riduzioni (https://bit.ly/3Lw0mfO). Agea, certificati di polizza: riaprono i termini per l’informatizzazione nella sola giornata del 26 aprile 2023 (https://bit.ly/41H5fbG). Crisi idrica, Meloni conferisce a Salvini la delega a presiedere la Cabina di regia (https://bit.ly/3oHOkXL). Pesticidi negli alimenti, EFSA: 96,1% dei campioni nei limiti di legge (https://bit.ly/3n8NO4K) Carne, uova e latte sono una fonte essenziale di nutrienti. Il nuovo report dell FAO (https://bit.ly/3V7M6gB). Commissione AGRI: all’UE serve piano per garantire autosufficienza alimentare (https://bit.ly/3L6JuLc). Domanda unica 2023: pubblicate da Agea le istruzioni per la presentazione (https://bit.ly/424AeOq).

Di |2023-05-02T09:53:40+02:002 Maggio 2023|TG Ruminantia|0 Commenti

“L’arte dell’affinatore” – Intervista con Renato Brancaleoni

Come lo chef, il mestiere dell’affinatore persegue la perfezione di un sapore, di una combinazione di ingredienti. Renato ci racconta con passione il suo lavoro incessante di ricerca e scoperta di prodotti, dai formaggi scelti con cura agli ingredienti necessari all’affinamento fino alla realizzazione di un'idea ben precisa.

Di |2023-05-02T09:50:39+02:002 Maggio 2023|Caseifici italiani|0 Commenti
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